Rezepte aus dem Taubertal

Saisonal, regional und einfach nachzukochen – Inspiration direkt aus unserem Permakultur-Anbau.

Herzhafte Auberginen-Boote mit Kräuterreis Hauptgericht 🥕 Vegan

Herzhafte Auberginen-Boote mit Kräuterreis

Ein wunderbar aromatisches und sättigendes Hauptgericht, perfekt für einen sommerlichen Abend. Diese Aubergin…

⏱ 50 Min. 📊 mittel 🌿 Sommer
Cremige Auberginen-Tomaten-Pfanne mit Rosmarin Hauptgericht 🥕 Vegan

Cremige Auberginen-Tomaten-Pfanne mit Rosmarin

Ein schnelles und wohltuendes Gericht, das das Beste aus dem Sommergemüse hervorhebt. Diese cremige Aubergine…

⏱ 30 Min. 📊 einfach 🌿 Sommer
Duftendes Fenchel-Kokos-Curry mit regionalem Gemüse Hauptgericht 🥕 Vegan

Duftendes Fenchel-Kokos-Curry mit regionalem Gemüse

Dieses leichte und aromatische Fenchel-Kokos-Curry bringt den Sommergeschmack des Taubertals auf Ihren Teller…

⏱ 30 Min. 📊 einfach 🌿 Sommer
Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce Hauptgericht 🥕 Vegan

Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce

Ein Klassiker neu interpretiert mit den besten sonnenverwöhnten Tomaten aus dem Taubertal. Diese einfache, ab…

⏱ 25 Min. 📊 einfach 🌿 Sommer
Brokkoli-Zitronen-Pasta mit gerösteten Pinienkernen Hauptgericht 🥕 Vegan

Brokkoli-Zitronen-Pasta mit gerösteten Pinienkernen

Diese leichte und erfrischende Pasta ist eine blitzschnelle Mahlzeit für warme Sommertage. Der knackige Brokk…

⏱ 25 Min. 📊 einfach 🌿 Sommer
Kichererbsen-Gemüsepfanne mit frischen Kräutern Hauptgericht 🥕 Vegan

Kichererbsen-Gemüsepfanne mit frischen Kräutern

Diese schnelle Kichererbsen-Gemüsepfanne ist ein echtes Alltagsgericht, das satt macht und voller Geschmack s…

⏱ 25 Min. 📊 einfach 🌿 Sommer
Mangold-Gratin mit Ziegenkäse und Walnüssen Hauptgericht 🥚 Vegetarisch

Mangold-Gratin mit Ziegenkäse und Walnüssen

Ein wunderbar einfaches und doch geschmackvolles Gratin, das die Fülle des sommerlichen Mangolds feiert. Der …

⏱ 45 Min. 📊 einfach 🌿 Sommer
Ofenfenchel mit Rosmarinkartoffeln und weißen Bohnen Hauptgericht 🥕 Vegan

Ofenfenchel mit Rosmarinkartoffeln und weißen Bohnen

Ein unkompliziertes und farbenfrohes Hauptgericht, das die Aromen des Sommers auf den Tisch bringt. Zarter Fe…

⏱ 55 Min. 📊 einfach 🌿 Sommer
Bunte Mangold-Kartoffel-Pfanne mit cremigem Feta Hauptgericht 🥚 Vegetarisch

Bunte Mangold-Kartoffel-Pfanne mit cremigem Feta

Eine farbenfrohe und nahrhafte Mahlzeit direkt aus der Pfanne! Diese einfache Kreation vereint die erdigen Ar…

⏱ 35 Min. 📊 einfach 🌿 Sommer
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