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Erfrischendes Erdbeer-Basilikum-Infused-Wasser

Getränk 🌿 Sommer 🥕 Vegan

Dieses Infused Water ist eine leichte und geschmackvolle Alternative zu Säften oder gesüßten Getränken. Die Süße der Erdbeeren harmoniert wunderbar mit der pfeffrigen Note von frischem Basilikum und sorgt für eine besondere Erfrischung. Ideal für den ganzen Tag.

Erfrischendes Erdbeer-Basilikum-Infused-Wasser
🍽️ Portionen: 1 Liter
⏱ Zeit: 5 Min. (+ 1 Std. Ziehzeit)
📊 Schwierigkeit: einfach

Zutaten

  • 200 g frische Erdbeeren
  • Eine kleine Handvoll frische Basilikumblätter
  • 1 Liter kaltes stilles Wasser

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden.
  2. Die Basilikumblätter waschen und leicht zwischen den Fingern zerdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen.
  3. Die Erdbeerscheiben und Basilikumblätter in eine Glaskaraffe oder ein großes Glas geben.
  4. Mit dem kalten stillen Wasser auffüllen.
  5. Das Infused Water mindestens 1 Stunde (oder länger) im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  6. Vor dem Servieren eventuell umrühren und genießen. Nach Belieben können die festen Bestandteile vor dem Trinken entfernt werden.