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Belebender Orangen-Ingwer-Elixier

Getränk 🌿 Winter 🥚 Vegetarisch

Dieser wärmende Orangen-Ingwer-Elixier ist das ideale Getränk für kalte Tage. Er stärkt mit frischer Zitrone und Ingwer das Wohlbefinden und schmeckt dabei wunderbar fruchtig und leicht scharf. Eine echte Wohltat für Körper und Geist.

Belebender Orangen-Ingwer-Elixier
🍽️ Portionen: 2 Tassen
⏱ Zeit: 10 Min.
📊 Schwierigkeit: einfach

Zutaten

  • 2-3 Bio-Orangen
  • 1 Stück frischer Ingwer (ca. 4-5 cm)
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • 500 ml heißes Wasser
  • 1-2 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

Zubereitung

  1. Die Orangen und die halbe Zitrone gründlich waschen.
  2. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden oder fein reiben.
  3. Die Orangen und die Zitrone auspressen und den Saft in eine hitzebeständige Kanne oder zwei Tassen geben.
  4. Den geschnittenen oder geriebenen Ingwer zum Orangensaft hinzufügen.
  5. Das heiße Wasser darüber gießen und alles gut umrühren.
  6. Nach Geschmack Honig oder Ahornsirup hinzufügen und nochmals verrühren. Kurz ziehen lassen und heiß servieren.